CAFEA BOABE SPECIALTY NICARAGUA-NUEVA SEGOVIA

100% arabica / Proaspăt prăjită

Prelucrare: spălare

Aromă: fructe galbene, zahăr alb, ușor floral

Prăjire: medie

Aciditate: ușoară-citrică

Scor de cupping: 84.25

Alegeți o variantă:

De la 34,99 RON

DISCOUNT LA CANTITĂȚILE DE 500 ȘI 1000 DE GRAME 

Nicaragua s-a alăturat relativ recent țărilor producătoare de cafea, având un succes mare în rândul producătorilor și exportatorilor de cafea datorită boabelor perfect uniforme, fiind considerată Perla Cafelei în Nicaragua.

Regiunea Nueva Segovia se învecinează cu Honduras la nord și este situată în Ținuturile Centrale din Nicaragua. Zona și-a construit o reputație puternică în producerea celei mai bune cafele din țară: an de an, cafeaua din Nueva Segovia iese în evidență în fiecare competiție Cup of Excellence. 

Cafelele de aici seamănă prin aciditate și gust cu cele din Mexic, având ca si diferență arome intense si complexe, corp mediu, textură cremoasă și aciditate placută, fiind potrivite pentru majoritatea metodelor de preparare.  Notele predominante sunt de fructe galbene ușor florale. Boabele de cafea din Nicaragua se cultivă între 1300-1700 de metri și sunt considerate de înaltă calitate. 

Ambalaj cu supapă pentru consevarea aromei.

Produse similare